Ciudad Victoria, Tam.
El proyecto utiliza la semilla de la parota como un sustituto sustentable y de bajo costo para la harina de soya.
Los análisis preliminares demuestran un incremento en los niveles de proteína en la carne de las aves.
La investigación obtuvo un destacado reconocimiento en la Gran Final Nacional del Concurso Tesis en 3 Minutos.